Ніжний і ошатний домашній лимонний пиріг. Він має приємний лимонний смак і аромат. Просто ідеально підійде для сімейного чаювання. Простий в приготуванні із найдоступніших продуктів

Ніжний і ошатний домашній лимонний пиріг.  Він має приємний лимонний смак і аромат. Просто ідеально підійде для сімейного чаювання. Простий в приготуванні із найдоступніших продуктів. Зверху пиріг ми пропонуємо покрити глазур’ю, вона додасть йому особливого смаку.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами intermarium.news

необхідні продукти

• 280 грам пшеничного борошна
• 4 курячих яйця
• 180 грам цукру
• 200 грам вершкового масла
• 1 лимон
• 2 чайні ложки розпушувача
• 10 грам ванільного цукру
• цукати

для глазурі

• 120 грам цукрової пудри
• 1 столова ложка лимонного соку

починаємо приготування

У миску вводимо курячі яйця і додаємо цукор. Спушуємо міксером 2-3 хвилини.

Додаємо розм’якшене вершкове масло, лимонну цедру і сік половини лимона. Туди ж всипаємо просіяне борошно, розпушувач, ванільний цукор і все ретельноспушуємо міксером до однорідної маси. У масу додаємо цукати і перемішуємо.

Форму (діаметр 24 см.) Застилаємо пергаментним папером і викладаємо тісто, розрівнюємо його.

Випікаємо пиріг 40-50 хвилин при температурі 180 градусів.

Готовий пиріг повністю охолоджуємо в формі, а потім перекладаємо на блюдо.

Приготуємо глазур.

В цукрову пудру додаємо лимонний сік і перемішуємо. Покриваємо нею приготований пиріг.

Ми залишаємо пиріг до застигання глазурі, а потім подаємо до столу.