Капкейкі “Брауні” смачні шоколадні кекси.

Капкейкі “Брауні” – на прохання дочки, вже дуже вони їй подобаються).

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Геннадій Билим

Сьогодні я поділюся з Вами рецептом о-о-дуже смачних шоколадних кексів.

Продукти (на 12 порцій):

• Масло вершкове – 180 г
• Шоколад – 100 г
• Цукор – 200 г
• Яйце – 4 шт.
• Борошно – 100 г
• Какао – 40 г
• Розпушувач – 1 ч.л.

Приготування:

Вершкове масло розтопити з шоколадом на водяній бані, трохи остудити і злегка збити міксером. Додати цукор і знову добре збити.

Далі по одному додаємо яйця і після кожного збиваємо масу протягом хвилини.

В окрему ємність просіюємо борошно, какао і розпушувач.
Об’єднуємо сухі і рідкі інгредієнти і вимішуємо тісто до однорідності.

Розкладаємо тісто по формах (кількість тіста розраховане десь на 12-14 кексиков). Випікаємо шоколадні кексики в розігрітій до 180 градусах духовці близько 20 хвилин.

Смачного)