Смачний соус з вишні до м’яса та сиру

Пропонужмо вашій увазі смачний соус який зможе приготувати кожна господиня.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Віддана

Для приготування соусу з вишні, який відмінно підійде до м’яса та сирів потрібно наступні інгредієнти:

• –   1 скл. вже очищеної вишні
• –  1 ст. л. коричневого цукру (можна використовувати також звичайний)
• – 4-5 ст. л. бальзамічного оцету
• – 1 ч. л. солі
• – 1 ч. л.  кукурудзяної крохмалі
• – 50 мл. води

Спосіб приготування:

Очищену вишню  з цукром викласти в сотейник.
Поставити на невеликий вогонь і карамелізувати вишню 2-3 хвилини.

Крохмаль розвести в воді. До вишні додати сіль і оцет, після чого довести до кипіння і влити крохмаль.  Потім знову довести до кипіння і зняти з вогню.
Смачного!