Всього 200 грам фаршу і вся сім’я сита смачною вечерею

У цій страві все прекрасно! Готується вона просто, швидко і з звичайних продуктів. А виходить смачна, ситна і прекрасна вечеря для всієї родини!

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Мандаринка

Які продукти знадобляться:

• Картопля – пів кілограма;
• Фарш яловичий;
• Рис – 150 г;
• Вода – 200 мл;
• Половинка цибулини;
• Морквина – одна штука;
• Сметана – дві ст. л .;
• Паста томатна – одна ст. л .;
• Олія соняшникова – дві ст. л .;
• Сир твердих сортів – 50 г;
• Сіль і спеції на ваш смак.

Покроковий процес приготування ситної вечері для всієї родини

В першу чергу необхідно зварити рис до напівготовності.

В цей час шаткуємо цибулю, натираємо морквину і смажимо їх на сковорідці.

У фарш кладемо наполовину готовий рис, зажарку і перемішуємо. Формуємо з маси кульки (діаметр приблизно 4 см).

Картоплю чистимо і ріжемо кружками.

Беремо жаростійку форму, змащуємо її олією і викладаємо рівномірно картоплю, а між нею м’ясні кульки.

Розміщуємо на 20 хвилин в духовку. Готуємо при 180 °.

В цей час готуємо заливку. Змішуємо сметану з томатною пастою, водою, додаємо сіль і спеції.

Витягуємо страву з духовки, виливаємо на неї заливку і повертаємо назад. Готуємо ще 15 хвилин.

Потім присипаємо тертим сиром і ставимо в духовку ще на п’ять хвилин.