Домашній сир за цим рецептом виходить набагато смачніший за магазинний

Привіт шановний читачу, хочемо поділитися з вами рецептом приготування, неймовірно смачного, домашнього сиру.

Обов’язково спробуйте приготувати сир за цим рецептом. В магазині сир купувати більше не будете.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Вакурат

Не будемо багато говорити, перейдемо відразу до рецепту.

Необхідні інгредієнти для приготування домашнього сиру:

• 1 літр молока;

• 1 ст.л. солі;

• 200-300 г. сметани;

• 3 яйця.

Процес приготування домашнього сиру

Молоко ставимо кип’ятити, посоливши його. В цей час збиваємо сметану з яйцями.

Як молоко закипить, додаєте сметанну суміш і помішуючи кип’ятите близько 5 хвилин, як тільки маса відокремитися від сироватки, відкидаємо цю масу на ситечко. Даємо повністю стекти рідині.

Через декілька годин можна їсти!

Смачного!