Класна ковбаса в клярі на сковороді для апетитного сніданку

Готується ця страва дуже швидко і легко, тому з нею впорається навіть починаюча господиня. Ковбаса в клярі виходить дуже апетитною і змітається в мить зі столу. Ваші родичі обов’язково оцінять цю чарівну ковбаску гідно. За рахунок ніжного кляра цей сніданок виходить неймовірно смачним. Зберігайте рецепт і радуйте своє оточення новими стравами.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Мандаринка

Необхідні інгредієнти

• 200 гр вареної ковбаси
• 2 столові ложки майонезу
• 2 столові ложки борошна
• 5 столових ложок молока
• 1 яйце
• 2 столові ложки рослинної олії
• сіль і мелений чорний перець за смаком

Поетапний процес приготування

В першу чергу беремося за приготування кляра. В окрему ємність поміщаємо яйце і вливаємо молоко. Потім додаємо майонез, сіль і чорний мелений перець. Добре все перемішуємо і сипем борошно. Потім виделкою або вінчиком трохи збиваємо до однорідної консистенції.

Ковбасу нарізаємо кружечками і кожен поміщаємо в кляр.

Потім викладаємо на розігріту сковороду з рослинною олією обжарюватися по 3 хвилини з кожного боку.

Після закінчення потрібного часу перекладаємо на паперові рушники для того, щоб прибрати зайву олію. А вже після цього можна подавати до столу.