На філе викладаю начинку і запікаю в духовці. Дуже смачні рулетики з курки

Такі прості рулетики з курячого м’яса виходять соковитими і ніжними, з приємним смаком свіжої зелені і сиру – можна взяти твердий або плавлений.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Мандаринка

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• філе куряче – 2 шт;
• сіль, перець – по 1\2 ч.л;
• паприка – 1 ч.л;
• сир – 100 г;
• сирок плавлений – 1 шт;
• часник  – 2 зубчики;
• майонез – 2 ст.л;
• зелень і сухарі панірувальні.

Процес приготування рулетів з курки

М’ясо ріжемо як на відбивні, трохи великі і відбиваємо.

Солимо, перчимо, заправляємо спеціями.

Натираємо сир і сирок, подрібнюємо часник і зелень, все змішуємо і додаємо в масу майонез.

Змащуємо масою одну сторону відбивною і звертаємо рулет. Обвалюємо його в панірувальних сухарях.

Обсмажуємо на розігрітій олії.

Порада: в начинку ви можете додати і порізані на шматочки обсмажені печериці, багато зелені або взагалі зробити іншу начинку.