Одна курка – 5 страв. Смачні варіанти приготування курки

В цій статті ми поговоримо про те, які страви мож приготувати з однієї курочки.

Ось вона наша красуня.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами “Викина кухня”

Курка – це велика різноманітність рецептів. З однієї тушки можна придумати від 4 до нескінченності страв!

Суп

Найпростіше, легке і смачне блюдо – це суп. Воно буває на столі дуже часто!

Частина на суп

Я варю бульйон. Додаю картоплю, макарони і моркву з цибулею. Діти дуже люблять цей суп.

Рагу, плов

Можна приготувати овочеве рагу, тушковану картоплю, гречку або плов. Те, що ви більше любите!

Частини на рагу

На рагу та інші страви беремо крильця, стегна і гомілки. Вони більш жирні, виходить хороший навар.

Котлети, салат

Куряча грудка найчастіше йде на фарш. Також можна обсмажити шматочки філе і приготувати салат, наприклад “Цезар”.

Куряча грудка

Знаєм, що багато хто вважає грудку сухою. Ось вам ще один спосіб її приготування (буде соковитою!)

Нарізати на шматочки. Відбити молотком. Замаринувати: соєвий соус + мед. Обсмажити на сковороді.

Виходить не сухо, дуже смачно!

Млинці фаршировані

Після варіння супу розбираємо м’ясо від кісточок. Трем моркву і обсмажуєм на олії. Виходить відмінна начинка для млинців.

Отже, що можна приготувати з 1 курки:

А що ви готуєте з курки?