Пухкі домашні пончики за смачним рецептом. Їх з’їдають ще гарячими.

Готувати пончики вдома дуже просто. Потрібно тільки бажання та необхідні інгредієнти. Десерт виходить дуже ніжний та неймовірно смачний.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Доброта

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне 2 скл.;
• Тепла вода 150 мл.;
• Дріжджі сухі 15 гр.;
• Цукор пісок 1 ст. л.;
• Куряче яйце 1 шт.;
• Манна крупа 100 гр.;
• Соняшникова олія 2 ст. л.;
• Ванілін;
• Апельсинова цедра з 1 шт.

Спосіб приготування:

1. В мисці змішайте дріжджі, цукор, воду, склянку борошна та накривши рушником залиште на 10 хвилин.
2. Міксером збийте яйця з олією та ваніліном.
3. Додайте яєчну суміш й манку в опару та перемішайте.
4. Наступним додайте борошно, цедру та замішайте м’яке й еластичне тісто.
5. Розтягніть тісто на столі та повирізайте круглою формою заготовки.
6. В пательню налийте 2/3 об’єму олії та розігрійте.
7. Обсмажте пончики до золотистого кольору.
8. Перекладіть на паперовий рушник, щоб ввібрався зайвий жир.
9. Притрусіть готову страву цукровою пудрою.

Подавайте пончики з варенням, сиропом, шоколадом або будь-яким улюбленим соусом.

Смачного!