Смачне варення з пелюсток чайної троянди

Варення з пелюсток чайної троянди незвичне, але дуже смачне.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами КвіткаІнфо

Смак варення з пелюсток чайної троянди насичений трояндовим ароматом і незвичайним смаком. У варенні з пелюсток чайної троянди є одна дивна властивість – воно покращує своїм незвичним смаком настрій дощового похмурого осіннього дня або довгого холодного зимового вечора. Тому влітку треба обов’язково запастися, домашньою заготовкою, цим природним антидепресантом, який потім можна використовувати в приготуванні десертів, напоїв та випічці.

Рецепт приготування варення з пелюсток чайної троянди

• пелюстки троянди – 500 г
• цукор – 1 кг
• вода – 250 г
• лимонний сік – 4 ст. л.

Приготування варення з пелюсток чайної троянди

Подрібнити пелюстки чайної троянди в блендері або м’ясорубці (за бажанням) і полити лимонним соком.

Зварити сироп з води та цукру до такого стану, щоб крапля на блюдці не розтікалася.

У киплячий сироп викласти подрібнені пелюстки і варити 2 хвилини.. . . . . ..

Розкласти варення в стерилізовані банки і закатати.

Смачного!