10 хвилин і на вашому столі ці шалено смачні лінивчики, рецепт надшвидкого перекусу
Якщо на сніданок набридли одноманітні бутерброди з ковбасою та сиром, можна замінити їх оригінальними грибними міні-піцами з батона. Ця страва готуватися буквально за п’ятнадцять хвилин, а результат виходить просто приголомшливий.
Про це пише Мій Світ, за матеріалами Лебедине гніздо
Маленькі прожарені шматочки батона, з соковитою сирною скоринкою і картопляно – грибною начинкою безсумнівно оцінять любителі гарячих і ситних бутербродів.
Для цієї страви потрібно:
- 100 грам печериць або інших грибів,
- одна цибулина,
- 100 грам копченої ковбаси або сосисок.
- також яйце,
- одна картоплина,
- 50 грам будь-якого сиру,
- батон,
- олія рослинна,
- зелень,
- перець,
- сіль.
1. Гриби потрібно промити, нарізати невеликими кубиками і викласти в глибоку чашку.
2. Ковбасу або сосиски також порізати невеликими кубиками.
3. Вимиту картоплю натерти на крупній тертці. Рідину від тертої картоплі треба віджати.
4. З’єднати з грибами ковбасу і терту картоплю.
5. На тертці натерти сир; очистити і як можна дрібніше порізати цибулю. Надіслати сир і цибулю до решти продуктів.
6. Всі компоненти ретельно перемішати, вбити туди яйце, посолити, додати нарізану зелень і поперчити.
7. Викласти грибну масу на тонко порізані шматочки батона і покласти їх в розігріте вершкове масло начинкою вниз.
8. Посмажити бутерброди з одного боку і в гарячому вигляді подавати на стіл.