Ніжна та соковита печінка з цибулею всього за пару хвилин.

Чудова страва з печінки для вечері всього за три хвилини. Вона підходить до будь-якого гарніру. Печінка виходить ніжна, соковита, ароматна та дуже смачна, а головне корисна.

Повідомляє miysvit.pp.ua, із посиланням на facedobra.com

Складові:

• Куряча печінка 500 гр.;
• Борошно пшеничне 5 ст.л.;
• Цибуля ріпчаста 2 шт.;
• Морська сіль;
• Рослинна олія.

Спосіб приготування:

Почистьте, помийте та поріжте кільцями цибулю.

На пательню налийте олію, викладіть цибулю та поставте на плиту.

Очистьте, промийте та поріжте шматками товщиною 1 см печінку.

В тарілці змішайте борошно та сіль.

Запаніруйте печінку в борошні та покладіть на цибулю.

На середньому вогні обсмажте печінку 1 хвилину та переверніть не чіпаючи цибулю. Так печінка буде соковита, ароматна та без горілої скоринки.

Коли кров перестане виділятися, перемішуйте печінку з цибулю на протязі 30 секунд та зніміть з вогню.

Приємного апетиту!