Рецепт салату з курочкою і грибочками «Зимовий ліс»

Салат виходить дуже атмосферним, ситним і смачним, тому його просто необхідно приготувати на Новий Рік. Готується він з простих продуктів, які доступні абсолютно всім. Зате виглядає по-новорічному – чарівно!

Повідомляє miysvit.pp.ua, із посиланням на mandarynka.com.ua

Інгредієнти для салату «Зимовий ліс»:

• 500 г курячого філе;
• 2 середніх помидорчика;
• 175 г твердого сиру;
• 250 г консервованих печериць;
• 1 цибулина;
• 2 або 3 зуб. часнику;
• майонез;
• чорний перець і сіль в залежності від смаку;

Корисна порада: майонез можна замінити на натуральний (грецький) йогурт.

Як приготувати новорічний салат з курочкою і грибочками «Зимовий ліс»:

Зваріть курку, витягніть з бульйону і нехай охолоне. Потім наріжте середніми квадратними шматочками.

Грибочки поріжте навпіл або на четвертинки. Дивіться на їх розмір!

Помідорчики поріжте середнього розміру кубиками.

Цибулину подрібніть на маленькі шматочки.

Корисна порада: щоб позбавити цибулю від гіркоти, залийте його кип’ятком, а потім сполосніть під прохолодною водою.

Грубо натріть сир.

Всі інгредієнти відразу кладіть в салатницю. Коли з’єднайте всі продукти, то видавіть або натріть часник, додайте майонез, присоліть і добре перемішайте.

Нехай салат трошки постоїть перед подачею.