Цікавий рецепт кексів приготованих на сметані. Швидкий та покроковий рецепт

Дуже актуальною ідеєю святкового столу на дитячому святі є маленькі кекси, які можна прикрасити в будь-якому стилі. Вони не тільки гарні, але й ніжні, пухкі та неперевершено смачні. Готувати дуже просто, а малеча буде приємно вражена.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Публікація

Інгредієнти:

• Курячі яйця – 4 шт.;

• Цукор-пісок – 250 г;

• Вершкове масло – 100 г;

• Сметана – 5 ст. л.;

• Борошно пшеничне – 500 г;

• Ванільний цукор – 1 п.;

• Розпушувач для тіста – 2 ч. л.

Спосіб приготування:

В чашу для міксера покладіть яйця, цукор, ваніль та збивайте 8 хвилин.

Додайте м’яке вершкове масло та добре перемішайте.

Наступною покладіть сметану та продовжуйте збивати.

Просійте борошно і розпушувач та частинами додайте до тіста. Кінцева консистенція буде як густа сметана.

Перекладіть тісто ложкою у формочки, заповнюючи кожну на 2/3.

Випікайте 25 хвилин в розігрітій до 200°С духовці. Готовність перевіряйте на суху зубочистку.

Готові кекси прикрашайте кремом, глазур’ю або топерами.

Насолоджуйтеся!