Вафельні трубочки з ніжним кремом по-домашньому. Смак дитинства
Пропонуємо вам спробувати приготувати трубочки за оригінальним рецептом.
Про це пише Мій Світ, за матеріалами Улюблена
Вам знадобиться:
Яйце – 3 шт.;
Маргарин – 100 гр.;
Цукор – ½ склянки;
Борошно – 1 склянка.
Спосіб приготування:
Розтопіть маргарин на паровій бані.
Змішайте всі інгредієнти між собою.
Випікайте вафлі на електро-вафельниці. Наливши на неї тісто почекайте поки тісто не стане золотавого кольору. Зніміть обережно готовий корж дерев’яною лопаткою.
Коли вафля ще гаряча обережно загорніть її в трубочку або ріжок.
Начинку можете використовувати на ваш смак. Пропонуємо начинити трубочки заварним кремом:
Вам знадобиться:
Жовток – 1 шт.;
Цукор — 150 гр.;
Молоко – 200 мл.;
Борошно – 1 ст. л.;
Ванільний цукор;
Масло вершкове – 50 гр.
Спосіб приготування:
На маленькому вогні в каструльці змішайте всі інгредієнти між собою. Борошно додайте останнім та мішайте поки крем не загусне.
Після додайте масло.
Начиніть готові трубочки кремом. Краще кремом наповнювати з обох сторін.
Приємного чаювання!