Поради 

Ділюся секретом. Це салат спробували вже всі мої знайомі, але ніхто не зрозумів, що в ньому

[email protected]

Зі звичайних курячих сердечок, можна зробити масу дуже смачних страв, в тому числі – і салатів.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Мандаринка

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • сердечка курячі – 400 г;
  • яйця – 3 шт;
  • сир – 150 г;
  • цибуля – 1 шт;
  • зелень, сіль і перець, майонез;
  • оцет – 50 мл;
  • цукор – 1 ч.л.

Процес приготування

Цибулю ріжемо кубиком, змішуємо з сіллю і цукром, оцтом і залишаємо на час.

Відварюємо у воді з сіллю і спеціями сердечка, охолоджуємо.

Яйця варені ріжемо великими кубиками. Сир також ріжемо кубиком.

Змішуємо сердечка, цибулю, яйця і сир заправляємо майонезом, солимо і перчимо до смаку.

Порада: не забудьте додати кріп і петрушку – сердечка дуже з ними поєднуються. Не завадить і трохи паприки.