Вони ідеальні! Такі прості пончики пончики з манною крупою не можливо не полюбити. А, як легко готуються!
Вони ідеальні! Такі прості пончики пончики з манною крупою не можливо не полюбити. А, як легко готуються!
Про це пише Мій Світ, за матеріалами bbcccnn.org
інгредієнти:
- вода тепла, 150 мл;
- сухі дріжджі, 8 г
- порошок для печива 7 г;
- цукор, 1 ст.л;
- борошно, 2 – 2.5 склянки;
- яйце, 1 шт;
- ванілін за смаком;
- манна крупа, 100 г;
- олія, 2 ст.л;
- цедра 1 апельсина;
Готуємо:
Розводимо дріжджі у воді з цукром, склянкою борошна. Накриваємо полотенцем і залишаємо в теплому місці на 10 хвилин.
Яйця спушуємо з ваніліном, олією.
Виливаємо суміш яєць в опару і додаємо манну крупу. Гарненько перемішуємо.
Всипаємо порошок для печива 7 г і борошно, 1 стакан, перемішуємо.
Натираємо цедру апельсина.
Вимішуємо тісто і розкочуємо його в тонкий корж, вирізаємо формочками півмісяці або сердечка на ваш смак.
Розігріваємо багато олії і обсмажуємо пончики, викладаємо на паперові рушники, потім на блюдо і присипаємо цукровою пудрою.
Смачного!