Моя мама працювала в дитсадочку кухарем. Хочу поділитися з вами її рецептом манника, саме того! 20 хвилин – і легкий і простий десерт родом з дитинства готовий на радість всій родині!

Для манника не потрібні якісь вишукані продукти – все просто і традиційно, крім того, він швидко готується. Його ніжний смак оцінять як дорослі, так і діти.

Для приготування манника нам знадобиться манка, кефір, цукор, яйця, сода і сіль.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами ibilingua.com

У глибоку чашку наливаємо склянку кефіру, додаємо два яйця, 1/3 чайної ложки соди і сіль на кінчику ножа. Міксером змішуємо всі компоненти до отримання однорідної консистенції.

В окрему чашку насипаємо стакан цукру и стакан манки, перемішуємо ложкою, щоб складові рівномірно розподілилися в суміші.

До отриманої основи поступово додаємо суміш цукру и манки, залишаючи міксер на малих обертах. Отримане тісто має постояти 10 хвилин.

В цей час розігріваємо духовку до 175 градусів. Форму для випікання змащуємо маслом и виливаємо тісто, відправляємо в духовку на 20 хвилин.

Дістаємо манник з духовки, перед подачею до столу десерт потрібно обов’язково охолодити.

Кличте близьких і пригощайте смачним десертом!