Медово – яблучний пиріг хвилинка. Інгредієнти найпростіші, готується мега-швидко

Медово – яблучний пиріг хвилинка. Інгредієнти найпростіші, готується мега-швидко.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами bbcccnn.org

Інгредієнти:

• Кефір або ряжанка – 120-150 мл.
• Вершкове масло – 100 г.
• Цукор – 100 г.
• Яйце – 2 шт.
• Борошно – 300 м
• Мед – 2 ст. ложки
• Сода – 1 ч. ложка
• Яблука – 2-3 шт.
• Олія – для змащування форми.

Приготування:

Яйце спушуємо з цукром і розм’якшеним вершковим маслом до однорідності. Вливаємо кефір або ряжанку, додаємо соду. Ретельно перемішуємо і залишаємо на 10-15 хвилин.

Вливаємо розтоплений мед і всипаємо борошно . Спушуємо до отримання сметаноподібної маси.

Очищені і нарізані кубиками яблука покласти в тісто і перемішати.

Перекладаємо тісто в змащену маслом форму, розрівнюємо і відправляємо в розігріту до t 180 градусів духовку. Випікати приблизно 35-40 хвилин, до рум’яності.

Смачного!