Повітряний пиріг на швидку руку: шалено смачний і не соромно на святковий стіл поставити

Рецепти швидкого приготування сьогодні дуже популярні. Пропонуємо вам один з таких варіантів – це повітряний пиріг. Який точно сподобається і вам і вашим гостям.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Мандаринка

Для приготування вам будуть потрібні:

• борошно – 400 гр;
• молоко – 200 мл;
• яйця – 3 шт;
• рослинна олія – 90 мл;
• цукор – 200 гр;
• варення або густий джем – 1-1.5 склянки;
• розпушувач – 2 ч. ложки;
• сіль – 0.5 ч. ложки.

Як приготувати пиріг на швидку руку

Збиваємо холодні яйця з сіллю і поступово додаємо цукор, потім олію і молоко. Борошно просіваємо, змішуємо з розпушувачем і додаємо порційно, не перестаючи збивати масу. У підсумку, у вас повинне вийти густе, як сметана тісто.

Пергамент змащуємо рослинною олією і застеляємо ним форму для випічки. Виливаємо частину тіста, по верху розподіляємо варення і заливаємо рештою тістом.

Духовку розігріваємо до 180 градусів, зменшуємо до 160 і випікаємо пиріг хвилин 40 – 45.

Готову випічку посипаємо цукровою пудрою, ріжемо на шматочки і подаємо до столу. Смачного!