Чудо-смачна вечеря практично з нічого. Здається ці продукти не поєднаєш, але яка ж смакота в результаті

Запаморочливо смачна вечеря практично з нічого. Здається ці продукти не поєднаєш, але яка ж смакота в результаті.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Інтермаріум

СКЛАДОВІ

• М’ясо філе – 300-400гр.
• Цибулина 1шт.
• Макарони -300-400гр.
• Капуста -300гр.
• Морква 1шт.
• Олія – ​​для смаження
• Сіль за смаком
• Лавровий лист-2шт.
• Зелень – за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

М’ясо 300-400 грам поріжемо кубиками. Цибулину порізати. На сковороду наливаємо олію, кладемо м’ясо і смажимо до випаровування рідини 5-8 хвилин.

Додаємо цибулю і смажимо до легкої золотистості. Тепер заливаємо водою приблизно 150 мл, додаємо лавровий лист, сіль і тушкуємо під кришкою до готовності м’яса і випаровування рідини, за часом займає хвилин 20-30.

Поки м’ясо готується все підготуємо. Капусту 300 грам поріжемо соломкою, моркву натерти на крупній тертці. На сковороду наливаємо олію, кладемо капусту, як капуста зменшиться в обсязі, додаємо моркву і тушкуємо до готовності капусти, по часу займає 10-15 хвилин. В кінці додаємо зелень, у мене зелена цибуля і кріп.

І відваримо макарони в підсоленій воді до готовності. Готові макарони зливаємо, додаємо м’ясо і капусту. Все перемішуємо і можна відразу подавати до столу.

Смачного!