Частий гість у моєму хаті: салат “Ніженка” – смачний і недорогий

Свіжий салат з шинкою вам обов’язково сподобається, при всій своїй легкості, він виходить досить ситним.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Мандаринка

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• шинка – 300 г;
• огірки – 2 шт;
• сир твердий – 50 г;
• яйця – 3 шт;
• сіль за смаком;
• часник – 2 зубчики;
• майонез.

Свіжі огірки ріжемо соломкою, шинку також нарізаємо тонкими смужками.

Твердий сир можна брати будь-який і натираємо його на грубій тертці.

Яйця також відварюємо і натираємо на тертці.

Часник видавлюємо через прес.

Змішуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом і солимо за смаком, додаємо нарізану зелень.

За рахунок свіжого огірка і яєць, салат виходить весняного кольору, тому ви можете скласти його шарами в кільце і подавати таку легку закуску навіть на святковий стіл.