Ідеальний літній сніданок — млинці з кабачків на кефірі. Збережіть рецепт!

Млинці з кабачків – це ідеальний літній сніданок. Ця страва вразить вас своєю легкістю, простотою приготування і, звичайно ж, смаком. Беріть рецепт на замітку і приступайте до приготування!

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Коліжанка

Інгредієнти:

• кабачок – 450 г
• кефір – 300 мл
• пшеничне борошно – 350 г
• яйце – 4 шт.
• соняшникова олія – 1 ст.л.
• сіль – 1 ч.л.
• петрушка – 2 ст.л.
• сода – 0,5 ст.л.

Рецепт приготування:

Натріть на дрібній тертці кабачок і відіжміть з нього сік. Після цього додайте збиті яйця, кефір, подрібнену петрушку, посоліть і перемішайте масу.

Додайте борошна стільки, скільки буде потрібно для досить рідкого тіста.

Потім додайте олію, соду і перемішайте тісто. Залиште його на 20 хвилин.

Розігрійте сковороду, змастіть її рослинною олією і випікайте млинці з обох боків до золотистого кольор.