Рецепт дуже смачних кабачкових рулетиків

З кабачків можна приготувати дуже багато смачних страв. У цій статті ми вирішили поділитися з вами рецептом приготування смачних кабачкових рулетів.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Наука і правда

Необхідні інгредієнти:

  • половинку кабачка на крупній терці;
  • 1 яйце
  • 2-3 ст.л. манки;
  • 2 ст.л. муки;
  • сіль, перець.

Приготування

Випекти три млинця. Щоб їх легше було скрутити рулетиками, другу сторону не пропікати до кінця.

Приготувати начинку: 100 г сирого фаршу розмазати по млинцях, викласти обсмажені 2 цибулини, 1 болгарський перчик, 50г к / с печериць.

Згорнути в рулетики, укласти їх на деко, зверху помазати сумішшю: майонез, тертий сир, запекти. Прикрасити зеленню.

Смачного!