Цей солодкий, сирний десерт сім’я просить кожен день: торт без випічки і борошна

Сьогодні ми приготуємо ароматний, солодкий десерт з сиру, меду та інших простих інгредієнтів, завдяки яким ми отримаємо чудовий десерт.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Вподобайка

Інгредієнти:

• сир – 600 г;
• яйця – 2 шт .;
• ваніль – за смаком;
• желатин – 20 г;
• мед – 100 г;
• крохмаль – 40 г;
• молоко – 500 мл.

Влийте в желатин 100 мл молока і залиште на 10 хвилин.

Змішайте яйця, крохмаль і трохи молока яке залишилося до отримання однорідної маси. Тепер змішайте обидві суміші і збийте до гладкої консистенції.

Поставте суміш на середній вогонь і варіть, постійно помішуючи. Після того як суміш закипить, варіть ще хвилину. Коли крем охолоне, додайте мед і ваніль.

Збийте сир блендером і додайте до нього вершки і желатин, попередньо розігріті до 60 C °. Збити до однорідної маси.

Перекладіть суміш у форму, накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник мінімум на 6 годин.

Якщо ви хочете зробити низькокалорійний десерт трохи солодше, додайте більше меду. Прикрасьте десерт фруктами або ягодами.