Смачний горіховий пиріг з медом і цедрою апельсина

Горіховий пиріг стане смачним доповненням до вашого сімейного чаювання.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Ukr.Media.

Інгредієнти:

Для тіста:

• борошно 200 г
• масло 100 г
• цукрова пудра-25 г
• жовток 1 шт.
• молоко 2-3 ст. л.

Для начинки:

• рідкий мед 5 ст. л.
• апельсинова цедра 1 ч. л.
• цукор 2 ст. л.
• розтоплене вершкове масло 2 ст. л.
• горіхи 100 г
• яйце

Приготування:

1. Розігріти духовку до 180 градусів С. Просіяти борошно, масло порізати на маленькі шматочки і пальцями змішати з борошном, щоб вийшла суміш, схожа на хлібні крихти. Додати цукрову пудру, жовток і молоко.

2. Поставити тісто в холодильник на 30 хвилин, потім викласти його у форму діаметром 20 см і наколоти виделкою. Відправити форму в розігріту духовку на 20 хвилин.

3. Приготувати начинку. Збити яйце з медом, сіллю, цедрою, цукром і маслом до однорідної маси. Рівномірно розподілити заливку на поверхні торта, посипати горіхами і запікати в духовці до готовності приблизно 20 хвилин. Приємного апетиту!