Як правильно розрізати гранат і швидко його почистити, щоб прикрасити святкові страви
Як правильно розрізати гранат і швидко його почистити, цікавить багатьох людей. Адже попри користь граната і його смакові якості, дуже непросто витягувати з нього зерна: його соком можна забруднити не лише себе, але і все навколо. Є кілька секретів, завдяки яким гранат можна швидко очистити і уникнути бризок.
Проц це пише Мій Світ, за матеріалами Ukr.Media.
Як красиво очистити гранат для фруктового букета
Завдяки даному методу можна красиво почистити екзотичний плід і використовувати в якості прикраси для святкового столу, або ж створити власноруч шикарний букет з фруктів.
Для цього необхідно виконати наступне:
- Обережно зрізати верхню частину шкірки по колу в формі кришки, при цьому намагаючись не зачіпати зернятка. Крім зерен граната, буде видно білі перегородки.
- Необхідно зробити надріз уздовж даних перегородок, при цьому ніж не повинен занурюватися більше 2 см всередину граната від верхньої частини і до низу. Не можна розрізати його повністю, інакше він розпадеться.
- Далі з особливою акуратністю постаратися розкрити плід пальцями і позбутися від білих перегородок.
- Щоб надати гранату гарний зовнішній вигляд, можна зробити фігурну окантовку в формі зубців або листочків.
Безпосередньо самі зерна граната потім можна легко витягти пальцями.
Ще один спосіб очистити гранат для салатів або соку
Даний метод також є простим і безболісним. З його допомогою можна отримати цілу ємність зерен гранату, очистивши плід ложкою. Слід зауважити, що кілька зерен деформуються через попадання під ніж, проте інші залишаться цілими і неушкодженими. Тому їх використовують під час приготування салатів, соку або прикрашають страви.
Необхідно виконати наступне:
- Перш ніж очистити гранат, потрібно розрізати його навпіл поперек.
- Потім кожну з половинок перевернути над ємністю і ложкою злегка простукати по них.
- Постаратися не піднімати гранат високо над столом, за рахунок чого бризок буде менше.
- Поступово з плоду в ємність висипляться всі зерна і їх половинки виявляться порожніми.
- Якщо залишилося пару зерен, їх можна легко вийняти пальцями.
Таким чином, завдяки двом простим і ефективним способам, можна швидко очистити гранат без тривалих годин тяганини і забруднених рук, а головне — він готовий до подальшого вживання.