Оладки як пончики. Смачні і пишні: сніданок за 15 хвилин

Один з найпростіших і швидких рецептів пишних і повітряних оладок, які виходять такими великими, що більше схожі на пончики. Дуже раджу вам спробувати зробити їх, думаю, що всім сподобається.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Порадниця

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• кефір теплий, 250 мл;
• яйце, 1 шт;
• сіль і сода по половині ч.л;
• цукор, 2 – 3 ст.л;
• ванілін за смаком і бажанням;
• борошно, 240 м

Процес приготування

Просіяне борошно змішуємо з сіллю і содою.

Яйце збиваємо з цукром і збиваємо вінчиком.

Вливаємо кефір і перемішуємо.

Всипаємо борошно і вимішуємо досить густе тісто.

Тепер можна вчинити по – старому і викладати столовою ложкою тісто в розігріту олію. Якщо вам буде зручніше, тоді перекладаємо тісто в пакет, відрізаємо куточок і просто видавлюємо тісто на сковороду невеликими порціями.

Обсмажуємо на невеликому вогні до рум’яності з двох сторін.

Викладаємо на паперові рушники, потім складаємо на блюдо. За бажанням, можна обсипати цукровою пудрою.