Сумісність рослин на городі: як правильно планувати майбутні посадки для багатого врожаю

Одним із секретів успішного садівництва-городництва є алелопатія – сумісність овочевих культур. Іншими словами, це знання про те, як рослини “дружать один з одним”. Такий підхід допоможе не тільки домогтися високої врожайності і здоров’я культур, але також зберегти природну родючість грунту, що є невід’ємною умовою будь-якого виду землеробства.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Наука і правда

Особливості взаємодії рослин

Коли дачник становить план посадок на своїй ділянці, йому потрібно знати, що росло на ньому в попередні сезони. Це дуже важливо, тому що при вирощуванні монокультур відбувається однобоке виснаження ґрунту, а значить, не всі рослини зможуть вижити і дати хороший урожай.

Культури різняться за часом дозрівання плодів. Це дозволяє раціонально розподілити посадки і зробити так, щоб земля не простоювала. Обов’язково враховуються розміри рослин, їх потреба в освітленості і вологості грунту, стійкість до шкідників, вимогливість до родючості. В останньому випадку є сильні споживачі поживних речовин, а є слабші, що є одним з факторів, що впливають на сумісність овочів на грядці.

Всі перераховані вище критерії закладають основу для природного землеробства під назвою “змішані посадки”.

Що таке змішані посадки?

Це метод органічного землеробства, заснований на багаторічному досвіді відомих садівників-городників, уважно спостерігають за природними процесами в рослинному світі і втілювати їх у себе на ділянках. Саме такий підхід – спостереження і застосування – дозволив точно визначити сумісність рослин на городі.

Суть даного методу полягає у висадці на одній земельній ділянці різних овочевих культур таким чином, щоб вони благотворно впливали один на одного, створюючи хороший мікроклімат, що забезпечує багатий урожай і природний захист від шкідників.

Переваги методу

Люди, які вже не перший рік садять овочеві культури за змішаним принципом, відзначають наступні позитивні сторони такого підходу:

• в рази підвищилася врожайність – 15-20 кілограм з 1 м2;
• відпала необхідність грунтовно виполювати бур’яни;
• скоротився час, витрачений на проведення городніх робіт;
• овочі на грядці практично перестали хворіти, їх зовнішній вигляд став більш здоровим;
• з’явилася можливість отримання свіжих овочів до перших заморозків;
• покращилися смакові і ароматичні якості продуктів;
• змішані посадки привертають більше бджіл-запилювачів;
• скоротилася потреба рослин в поливі;
• більш раціонально використовується наявна площа землі;
• припинилося виснаження ґрунту з подальшою перспективою її оздоровлення;
• зникла потреба в сівозміні.

При створенні правильних змішаних посадок в городі утворюється окреме “царство”, в якому є свої закони, які не потребують зайвого втручання людини. Овочі та інші рослини, наземні і підземні комахи та інші представники фауни співіснують в гармонії, зберігаючи природний баланс, як і в дикій природі. Зрозуміло, людина не відсторонюється цілком від роботи, але її фізична праця в городі зводиться до мінімуму.

Основні правила змішаних посадок

Кілька простих правил допоможуть отримати хороший урожай без використання хімічних добрив:

— Оптимальною шириною грядки вважається 1 метр.

— По центру грядки висаджується основна культура, з боків – супроводжує.

— В якості основних вибирають повільно дозріваючі види, які до моменту плодоношення сильно розростаються, наприклад, помідори.

— Супроводжуючими є низькорослі рослини з мочковатою кореневою системою, що утримують в землі вологу і швидко дозрівають, наприклад, зелень. До того моменту, як основна культура почне дозрівати, дружні навколо неї вже будуть зібрані і звільнять місце.

Для правильного поєднання рослин на городі можна скористатися таблицею сумісності овочів при посадці.

Посадка полуниці

Щоб отримати хороший урожай цієї смачної і ніжної культури, потрібно правильно підібрати сусідство овочів на грядках з нею. Найкращими сусідами для полуниці є петрушка, яка відлякує слимаків, а також цибуля-порей – вона захищає від сірої гнилі.

Календула і чорнобривці допомагають впоратися з нематодами. Восени ці квіти можна подрібнити і промульчувати ними міжряддя. Іриси бережуть кущі полуниці від заморозків. Шавлія покращує смакові якості.

Сусідство з морквою підвищує врожайність обох культур. Цибуля і часник відлякують шкідливих комах. Позитивно впливають на зростання полуниці шпинат, салат, квасоля, буряк, редька і редис.

Поганих сусідів на грядці серед овочів у полуниці немає, хоча неоднозначним залишається думка стосовно сусідства з нею різних видів капусти. Вважається, що культура не любить близького розташування беріз, зате їй добре біля ялин і сосен, чию хвою можна використовувати в якості мульчі.

Вимоги овочевих культур в поживних речовинах

Різні культури споживають різну кількість поживних речовин, в основному, – азот, що дуже сильно впливає на сумісність рослин на грядці. За цим принципом їх можна класифікувати:

• Сильні споживачі: капуста – білокачанна, кольорова, брюссельська, броколі, червона, пекінська; гарбуз, огірки, кабачки, селера.

• Середні споживачі: редька, картопля, баклажани, буряк, морква, шпинат, цикорій, качанний салат, цибуля, фенхель.

• Слабкі споживачі: редис, боби, горох, спеції, зелень.

Користь трав

Сумісність овочів на городі передбачає наявність різних пряних трав, які виділяють ароматичні леткі речовини, які приваблюють корисних комах і птахів.

До них відносять: шавлія, майоран, м’ята, базилік, кріп, листова гірчиця і багато інших. Їх ще називають рослинами-супутниками.

Трави помітно покращують смакові якості овочевих культур, особливо материнка і майоран. Якщо посадити поруч з капустою і помідорами м’яту, то їх смак стане значно краще. Петрушка добре впливає на помідори і цибулю. Шавлія – ​​на капусту, моркву і полуницю.

Чудовим властивістю коріандру є розм’якшення землі. Поруч з ним можна садити овочі без копання грядки. Иссоп підвищує врожайність винограду. Сусідство любистку на грядках корисно всім культурами, так як це підвищує їх опірність до хвороб. Кульбаба виділяє етилен, завдяки якому прискорюється дозрівання врожаю.

Трава під назвою бораго позитивно впливає на зростання полуниці, гороху, квасолі, капусти та цибулі. А чебрець ідеально підходить для баклажанів, картоплі і томатів. Рослиною рута можна засадити садову ділянку.

По периметру городу досвідчені садівники рекомендують садити кропиву, валеріану, ромашку або деревій, які захищають посадки овочів від ворогів і підвищують їх захисні функції. Деякі з них здатні посилювати аромати один одного. Наприклад, м’ята і деревій поруч з кропивою стають більш пахучими.

Не рекомендується сусідство з фенхелем, иссопом і полином, так як це тирани в світі рослин. Навколо них насилу все приживається.

Як бути з бур’янами?

Японський фермер Масанобу Фукуока на практиці довів, що бур`яни необхідні для родючості грунту і балансу екосистеми. Він заклав 4 принципу органічного землеробства:

• Відмова від розпушування. Розпушування грунту відбувається природним чином за допомогою коренів рослин, земляних черв’яків і інших мікроорганізмів.
• Відмова від добрив і компостів. Земля в стані спокою самостійно повертає свою родючість.
• Відмова від знищення бур’янів за допомогою гербіцидів і орання. Краще бур’яни скошувати або мульчувати подрібненою соломою.
• Відмова від хімічних впливів. У природній екосистемі культури стають сильними і легше переносять хвороби і шкідників.

Таким чином, бур’яни є бажаними сусідами на овочевих грядках, які підтримують внутрішній баланс створеного мікросвіту.

Таблиця сумісності при посадці овочів допоможе починаючому садівникові-городникові правильно розмістити на грядці культури, створюючи для них сприятливий мікроклімат. Але не можна забувати і про те, що у кожного овоча є свій вдалий час для посіву: тут першим помічником виступить спеціальний місячний календар. Використовуючи таким чином власні навички та навички досвідчених городників, можна створити на землі власний райський куточок.