Дуже ніжний і неймовірно смачний лимонний кекс з маком

Смачний лимонний кекс! Яскравий, шалено ароматний.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Ukr.Media

Повірте, він дуже смачний, можна відразу готувати 2 порції, тому що він завжди нарозхват.

Інгредієнти:

  • Борошно — 175 г.
  • Масло вершкове — 125 г.
  • Цукор — 175 г.
  • Яйця — 2 шт.
  • Мак сухий — 2 ст. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Розпушувач — 1 ч. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сіль — 0,5 ч. л.

Приготування:

  • Збити міксером розм’якшене вершкове масло з цукром.
  • Продовжуючи збивати додати по одному яйця.
  • Додати сік лимона і цедру, зняту з 1 лимона.
  • В окремому посуді змішати борошно, сіль, розпушувач, мак і куркуму.
  • З’єднати обидві суміші і помістити в форму для кексів, попередньо змащену маслом.
  • Відправити в розігріту духовку на температуру 180 градусів приблизно на 40-45 хвилин.

Всім добра!