Домашній мармелад з желатином: легко і просто приготувати вдома

Домашній мармелад з желатином, що може бути смачніше для дитини. До того ж, мармелад домашнього приготування дуже корисний.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Необхідні продукти:

• 375 гр – цукру
• 25 гр – желатину
• 500 гр – журавлини
• 110 мл – води

Як приготувати мармелад

Журавлину помістити в 50 мл води. Довести до кипіння і варити п’ять хвилин.

Желатин додати в 60 мл води. Вимкнути журавлину і прокрутити в блендері.

П’юре журавлини протерти через сито.

В отриманий сік додати цукор і добре перемішати.

Потім знову поставити варити на 20 хвилин

Потім, як поварим, додати в гарячий сік вже набряклий желатин

Розмішувати желатин, поки він повністю не розчиниться

Трохи охолодити сік і розлити по формах

Відправити мармелад в холодильник на шість годин

Потім розрізати мармелад на шматочки і посипати цукром. Смачного!