Знаменитий швидкий і легкий банановий пиріг всього з 1 яйцем. Один з найпростіших і легких рецептів

Один з найпростіших і легких рецептів смачного десерту з бананів. Рекомендую вам спробувати цей десерт і я впевнена, що ви станете робити його часто.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• банани, 2шт;
• яйце, 1 шт;
• вершкове масло, 15 г;
• цукор, 30 г;
• цукор, 50 г;
• яйце, 1 шт;
• олія соняшникова, 50 мл;
• розпушувач, 8 г.
• молоко, 100 мл;
• борошно, 180 г.

Процес приготування бананового пирога

У вершковому маслі топимо цукор на сковорідці до утворення карамельної маси.

Викладаємо в неї половинки бананів і обсмажуємо їх в карамелі пару хвилин, знімаємо з вогню.

Цукор (50 г) змішуємо з яйцем і ваніліном, дрібкою солі, збиваємо вінчиком.

Вливаємо олію і молоко, перемішуємо.

Борошно просіваємо і змішуємо з розпушувачем, всипаємо в масу і вимішуємо густе, однорідне тісто.

Виливаємо тісто на банани в сковорідці і накриваємо кришкою.

Смажимо на невеликому вогні 15 хвилин.

За допомогою тарілки перевертаємо пиріг на іншу сторону і смажимо 5 хвилин.

Пиріг виходить дуже ніжним і м’яким, з яскравим, банановим ароматом. Це прекрасна випічка для сніданку і просто чаювання.

За бажанням, зробіть сметанний крем, збитий з цукровою пудрою, і полийте зверху.