Котлети за 15хв. Вам потрібно тільки філе

Ось Вам швидкі котлети з курячого філе. Саме головне непотрібно заморочуватись з м’ясорубкою.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• філе куряче, 500 г;
• яйце і цибуля по 1 шт;
• борошно, 1 ст.л;
• сіль, перець і спеції, зелень.

Процес приготування

М’ясо промиваємо і просушуємо рушниками, ріжемо на невеликі шматочки.

У масу додаємо яйце, дрібно порізану цибулю, борошно, солимо і перчимо, посипаємо будь-якими спеціями.

Порада: борошно можна замінити крохмалем, тоді котлети виходять більш ніжними і соковитими.
Масу можна викладати столовою ложкою в розігріту сковороду або змочити руки і формувати котлети.

Обсмажуємо на невеликому вогні з двох сторін до золотистого.

Подаю такі котлетки з салатом зі свіжих овочів, гарніром з картопляного пюре або товарним рисом по-східному.

М’ясо для котлет можна брати свиняче або індиче.

Спробуйте приготувати таку смакоту, Вам точно сподобається.