Ситний дерун з начинкаю. Просто і смачно

Простий рецепт картопляних дерунів з начинкою,який не займе не багато часу, та ідеально підійде для сімейної вечері!

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• картопля, 5 шт;
• грудка куряча, 250 г;
• яйця, 2 шт;
• цибуля, 1 шт;
• борошно, 2 ст.л;
• сир, 60 г;
• сіль, перець, зелень.

Процес приготування дерунів з начинкою

Дрібно різану цибулю смажимо до рум’яності і додаємо до неї шматочки м’яса. Заправляємо сіллю, перцем і спеціями.

Картоплю натираємо на грубій терці, солимо і залишаємо на 5 хвилин. Віджимаємо від соку, змішуємо з борошном і яйцем.

У сковорідку викладаємо трохи картопляного тіста, обсмажуємо.

На оду частину кладемо начинку з м’яса з цибулею, посипаємо тертим сиром, накриваємо другою частиною коржа і обсмажуємо з двох сторін.

З зазначеного об’єму продуктів виходить 3 фаршированих великих деруни, тому беріть продуктів більше і у вас вийде дуже смачна вечеря для всієї родини.

Начинки робіть за власним смаком, можна з грибами, солоним сиром з кропом, плавленими сирками і просто з тушкованими овочами.

Готуємо просто, готуємо смачно, готуємо разом картопляні деруни з м’ясною начинкою!