Чудовий салат «Серцеїдка». Діти з’їдають його першим
Головною родзинкою цієї страви є курячі сердечка. Ваші діти будуть просити постіно цей салат.
Інгредієнти:
- Сердечка 500 гр.;
- Ріпчаста цибуля 1 шт.;
- Морська сіль 1 ч.л.;
- Цукор пісок 1 ч.л.;
- Столовий оцет 1 ч.л.;
- Яйця 3 шт.;
- Голландський сир 70 гр.;
- Зелень будь-яка;
- Перець чорний молотий;
- Майонез.
Спосіб приготування:
- Промийте та очистьте субпродукт від плівок та жилок. Далі відваріть в підсоленій воді, охолодіть та поріжте соломкою.
- Почистьте та поріжте дрібно цибулю. Перекладіть в миску, додайте сіль, цукор, оцет та залийте окропом. Перемішайте та залиште маринуватися.
- Відваріть, очистьте та покришіть кубиками яйця, а сир натріть на крупній тертці.
- Пошинкуйте дрібно зелень.
- В салатнику змішайте всі інгредієнти, додайте сіль, перець та майонез. Ретельно перемішайте.
Він настільки смачний, що Ви не встигнете його покасти на стіл, як його з’їять.