Сирний хліб в домашніх умовах

Сьогодні пропонужмо Вам рецепт сирного хлібу в домашніх умовах.

Інгредієнти:

• Борошно 450 г
• Вода 125 мл
• Молоко 100 мл
• Сир 175 г
• Яйце 1 шт.
• Олія 25 мл
• Цукор 1 ст. л.
• Сіль 1 ч . л.
• Сухі дріжджі 1 ч. л.
• Кунжут

Процес приготування:

1. Змішати теплу воду з молоком, додати сир, яйце, масло, кожного разу добр перемішуючи. Потім цукор, сіль і дріжджі і ще раз добре перемішати. Всипати борошно і замісити тісто. Накрити і поставити в тепле місце на 1 год.
2. Змастити форму маслом, викласти в неї тісто, а потім поставити, щоб вистоялося.
3. Змастити тісто маслом, посипати конжутом і злегка втиснути його в тісто.
4. Поставити випікатися в розігріту до 200 градусів духовку на 26-30 хв. Дати охолонути.

Все сирний хліб в домашніх умовах готовий. Можна пристувати до смакування.