Смачний лосось під томатно-кукурудзяною сальсою
Приготуйте таку смакоту і Ваші гості будуть приємно здивовані.
Інгредієнти:
- Філе лосося 500 г
- Консервована кукурудза 100 г
- Цибуля 1шт.
- Помідор 1шт.
- Томатна паста 30 г
- Сіль
- Мелений чилі
- Шпинат
Процес приготування:
- З лосося зняти шкіру і вибрати кістки. Нарізати порційними шматками, викласти у форму для випікання і посолити.
- Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії. Помідор нарізати маленькими кубиками і додати до цибулі. Тушкувати 2 – 3 хвилини.
- Додати кукуруду, томатну пасту і дрібно нарізаний шпинат. Посолити, поперчити. Перемішати і відключити вогонь.
- Викласти отриману сальсу на шматочки лосося і поставити запікатися у розігріту до 200 градусів духовку на 15 – 20 хвилин.
Від такої смакоти, навіть найвибагливіші гості будуть в захваті.