Овочеві оладки на чорному хлібі
Овочеві оладки завжди виходть апетитними і смачним. Такі оладки можна подавати і до святкового столу.
Інгредієнти:
- Чорний хліб 120 г
- Цукіні 1/2 шт.
- Морква 1/2 шт.
- Цибуля 1шт.
- Часник 1 зубок
- Сіль
- Чорний перець
- Мелена паприка
Процес приготування:
- Чорний хліб подрібнити в крихту. Моркву, часник і цукіні натерти на дрібній терці, дрібно нарізати цибулю.
- Все добре перемішати. Розігріти сковороду з олією. Викладати оладки ложкою на сковороду, швидко обсмажити з двох боків. Перевертати акуратно вони дуже ніжні.
Ось і все! Смачного!