Курячий рулет в домашніх умовах
Пропунуємо Вашій увазі курячий рулет який Ви злегкістю зможете приготувати вдома, на будь-яке свято.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 1 кг
- Желатин – 25г
- Часник – 2 зубки
- Сіль
- Паприка мелена
- Чорний перець
- Сухі прави
Процес приготування:
- Філе нарізати невеликими шматочками, часник натерти на дрібній тертці.
- Всі інгредієнти добре перемішати, викласти на харчову плівку і щільно замотати в декілька шарів (7-10 для міцності), сформувати брусок.
- Покласти у воду і варити 1 годину.
- Залити воду і дати остигнути до кімнатної температури. Поставити у холодильник для повного застигання.
Приготуйте такий рулет гостям і вони будуть приємно здивовані.