Смачні почики за пару хвили

Приготуйте такі пончики дітям і вони будуть просити їх у Вас постійно.

Інгредієнти:

  • Кефір 250 мл.;
  • Куряче яйце 1 шт.;
  • Цукор пісок 5 ст. л.;
  • Морська сіль 1/3 ч. л.;
  • Харчова сода ½ ч. л.;
  • Рослинна олія 3 ст. л.;
  • Борошно пшеничне 750 гр.;
  • Пудра цукрова 2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Змішайте в ємності кефір, цукор, сіль та яйце.
  2. Додайте соду, олію, просіяне борошно та замісіть гладке тісто, яке не липне до рук.
  3. Розкатайте його товщиною 1 см та виріжте склянкою або формою коло, а в ньому, ще одне меншим діаметром. З залишків теж зробіть колечка.
  4. Смажте пончики у фритюрниці або на сковорідці в олії до золотистої скоринки з обох боків.
  5. Поки виріб гарячий, присипте його просіяною пудрою.

Покривати такі пончики можна глазур’ю та присипати цукровою різнокольоровою посипкою, горіхами, кокосовою стружкою, цукатами.

Смачного!