Куряче філе по особливому рецепту

Сьогодні пропонуємо Вам приготувати куряче філе за особливим рецептом.

Необхідні інгредієнти:

• 500 грам курячого філе;
• половина чайної ложки солі;
• чорний мелений перець (за смаком);
• 100 грам сметани;
• 50 грам майонезу;
• будь-яка зелень (за смаком);
• чотири зубчики часнику.

Як приготувати ніжне м’ясо в соусі

Куряче філе (грудки чи стегна) нарізаємо маленькими кубиками.

Перекладаємо м’ясо в миску, додаємо сіль, чорний мелений перець. Все ретельно перемішуємо і прибираємо на час в сторону.

Будь-яку свіжу зелень (у мене трохи кропу і петрушки) подрібнюємо ножем.

У невеликий посуд викладаємо сметану, змішуємо її з майонезом. Майонез можна не використовувати, але тоді треба буде додати в сметану пару столових ложок соняшникової олії.

Порада. Сметану можна брати будь-якої жирності, але пам’ятайте про те, що вона може бути кислою: обов’язково спробуйте на смак перед приготуванням.

Відправляємо в сметану зелень, пропущені через прес зубчики часнику, перемішуємо.

У форму викладаємо м’ясо, розрівнюємо його.

Зверху поливаємо підготовленим сметанним соусом, розрівнюємо.

Відправляємо форму на нижню решітку аерогрилю, ставимо час (20 хвилин), 210 градусів.

Через цей час дістаємо м’ясо, перемішуємо його і подаємо на стіл з будь-яким гарніром.

Приємного апетиту!