Простий святковий салат
Наближаються свята і салат за цим рецептом відмінно прикрасить Ваш стіл.
Нам знадобиться:
- Мариновані гриби – 200г
- Цибуля ріпчаста – 2 шт (середнього розміру)
- Картопля – 2 шт (відварена в мундирі)
- Морква сира – 1 шт.
- Варене м’ясо (будь-яке) – 300 г
- Сир твердих сортів – 250 г
- Майонез та сметана за смаком – для соусу
Покроковий рецепт приготування:
- Гриби дрібно нарізаємо, укладаємо в салатник.
- Цибулю нарізаємо кубиком і обсмажуємо на олії, даємо охолонути і стекти олії я її виклала на сито. Готову цибулю укладаємо на гриби.
- Змащуємо соусом, поєднавши сметану з майонезом на власний смак.
- Картоплю чистимо, натираємо на великій тертці, змащуємо соусом.
- Моркву натираємо на великій тертці, змащуємо соусом.
- М’ясо нарізаємо маленькими шматочками, укладаємо на моркву, змащуємо соусом.
- Зверху натираємо сир на великій тертці. Прикрасити салат можна зеленню.
Даємо салату настояться не менше 1 години. Після подаємо на стіл.
Салат виходить дуже смачним.