Смачні бутерброти які розлітаються на ура
Смачненький перекус який виручить у будь-якій ситуації, чи то на роботі, чи в дорозі.
Про це пише Мій Світ, за матеріалами Порадниця
Які будуть потрібні продукти:
- Один слабосолоний оселедець побільше;
- Одне авокадо;
- Пучок петрушки невеликого розміру;
- Одна цибуля невеликого розміру;
- Одна чайн. л. лимонного соку;
- Одна чайн. л. без гірки сумаху;
- Одна стіл. л. оливкової або ароматного соняшникової олії;
- Перець, сіль в залежності від смаку.
Як приготувати:
Оселедець потрібно очистити від усього зайвого, щоб залишилося тільки філе. Наріжте рибу у вигляді невеликих кубиків. Більш смачні бутерброди виходять з оселедцем домашнього посолу, але підійде і покупний.
Також, як і оселедець, наріжте авокадо. Трохи збризніть його лимонним соком і можете злегка посолити, якщо хочете.
Раджу вибирати стиглий, але не перезрілий авокадо. У закусці він повинен тримати форму, а не розповзатися.
Цибулю очистіть і дрібно наріжте.
Дрібно порубати петрушку (можна взяти іншу зелень).
Всі підготовлені продукти складіть у глибоку ємність. Поперчіть, всипте сумах, який і є тим самим секретний інгредієнт.
Для тих, хто не знає: сумах є східною пряністю з пікантною кислинкою.
Суміш заправте олією і гарненько перемішайте.
Подавайте на трикутних шматочках житнього хліба. Прикрасьте зверху листочками петрушки.