Філе по-новому

Приготуйте куряче філа за цим методом. Вам точно спродобається.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Порадниця

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• – філе куряче, 2 шт;
• – сіль, перець, по 1 \ 2 ч.л;
• – паприка, 1 ч.л;
• – сир, 100 г;
• – сирок плавлений, 1 шт;
• – часник, 2 зубчики;
• – майонез, 2 ст.л;
• – зелень і сухарі панірувальні.

Процес приготування

М’ясо ріжемо як на відбивні, трохи більше і відбиваємо.

Солимо, перчимо, заправляємо спеціями.

Тремо сир і сирок, подрібнюємо часник і зелень, все змішуємо і додаємо в масу майонез.

Змащуємо масою одну сторону відбивною і звертаємо рулет. Обвалюємо його в панірувальних сухарях.

Обсмажуємо на розігрітій олії.