Закуска з листкового тіста шинки та сиру
Випічка з листкового тіста не дарма улюблена багатьма сучасними господарками. Таку заготівлю можна придбати у будь-якому супермаркеті. Все, що залишиться зробити, це розморозити її та нафарширувати улюбленою начинкою.
Нам потрібно:
листкове тісто 500 гр.
шинка чи ковбаса 150 гр.
сир 150 гр.
яйце 1 шт.
сушений мелений розмарин або базилік за бажанням
кунжут 1 ст.
Покроковий рецепт приготування:
Шинку та сир натерти на великій тертці. Розкотити 2 пласти тесту одинокого розміру. Викласти начинку із сиру та шинки, накрити ще одним пластом тіста, злегка придавити качалкою.
Розрізати на смужки завтовшки 2 см, кожну смужку закрутити спіралькою. Викласти на лист застеленим пергаментним папером. Спіральки змастити жовтком і посипати кунжутом.
Випікати в розігрітій духовці при 190 градусів 20 хвилин верх низ без конвекції.