Лінива піца – яєчня з лаваша за пару хвилин

Виходить дуже смачно та ситно. Ідеально підходить для сніданку, обіду чи вечері. Можна додавати будь-які інгредієнти до смаку і виходячи з того, що є в холодильнику.

Нам потрібно:

• 2 листи лаваша
• 5 яєць
• 1 помідор
• 50 гр. твердого сиру
• сіль
• зелень для прикраси

Покроковий рецепт приготування:

Вирізаємо 2 кола з лаваша за діаметром сковорідки. Сир натираємо на великій терці. Помідори нарізаємо скибочками. На сковороду наливаємо невелику кількість олії.

Зверху вбиваємо яйця. Зверху викладаємо помідори. Посипаємо сиром. Накриває другим листом лаваша.

Обсмажуємо з нижнього боку до золотистого кольору закритою кришкою на невеликому вогні. Перевертаємо та посипаємо натертим сиром. Обсмажуємо під закритою кришкою до золотистого кольору з іншого боку.