Картопля із сиром на сковорідці

Картопля із сиром на сковороді дуже простий рецепт смаженої картоплі. Дуже калорійна страва, але така смачна, що раз на рік можна собі її дозволити. Тим більше, цю страву дуже люблять усі діти.

Нам потрібно:

• картопля 1 кг.
• шинка 250 гр.
• сир 200 гр.
• зелень 1 пучок
• сіль перець
• олія рослинна для смаження

Покроковий рецепт приготування:

Нарізаємо картоплю соломкою. Так само соломкою шинку. Натираємо сир на великій терці. Ріжемо дрібно цибулю. Картопля обсмажуємо майже до готовності. Далі додаємо шинку.

Коли картопля з шинкою обсмажуються, додаємо тертий сир, знімаємо з вогню, накриваємо кришкою, чекаємо 5 хвилин, додаємо зелень. Страва готова.