Рецепти 

Готуж такі “супер хрусткі” огірки по-баварські на зиму кожного року

[email protected]

Особливий рецепт огірочків на зиму.

«Супер хрусткі» огірки по-баварські на зиму. Особливий рецепт огірочків на зиму.

Інгредієнти:

На літрову банку:

  • Огірки;
  • морква — 0,5 штуки;
  • часник — 2 зубчики;
  • одна цибулинка;
  • кріп;
  • цукру — 2 чайні ложки;
  • сіль — 1 чайна ложка;
  • оцет 9% — 45 мілліграм.

Приготування:

Огірки промийте і замочіть в холодній воді на 4 години. Стерилізуйте банки. Укладіть на дно моркву порізану кружальцями, часник, очищений і розділений на зубки, гілочку кропу і порізану цибулю. У огірків зріжте кінчики і щільно укладіть їх у банку, інформує Ukr.Media.

Засипте сіль, цукор і оцет в банки і залийте холодною водою. Поставте банки в каструлю, залийте водою до «плічок», і стерилізуйте з моменту закипання води в каструлі не більше 3 хвилин. Загорніть кришкою і укутайте до повного охолодження.

Приємного апетиту!