Це просто три неймовірні рецепти шампіньйонів (Відео приготування)
Це просто неймовірні рецепти маринованих шампіньйонів. Буду чесною, що до приготування цих закусок із грибів, я думала, що такого не люблю…якжеж я помилялась.
Про це пише Мій Світ, за матеріалами ютуб-канал Смаколик.юа
У відео представлені наступні рецепти:
- – шампіньйони по-італійськи
- – гриби у медово-гірчичному соусі
- – шампіньйони по-корейськи
Інгредієнти:
Шампіньйони по-італійськи:
- – 1.5 л води
- – 10 штук чорного перцю
- – 1 лавровий листок
- – 1 ч.л солі
- – 500 г грибів
- – 1 середня цибулина( можна ріпчасту )
- – 2 зубчики часнику
- – декілька гілочок петрушки
- – 1 ст.л цукру
- – 1 ч.л гірчиці( діжонської )
- – 1 ч.л солі
- – 50 мл оцту
- – 3 ст.л олії
Шампіньйони в медово-гірчичному соусі
- – 1.5 л води
- – 10 штук чорного перцю
- – 1 лавровий листок
- – 1 ч.л солі
- – 500 г грибів
- – 1 ст.л олії
- – 2 ст.л оцту
- – 1 ч.л меду
- – 0.5 ч.л солі
- – 2 зубчики часнику
- – 3 ч.л гірчиці в зернах
- – 5 ч.л гірчиці( пастоподібної )
Шампіньйони по-корейськи
- – 1.5 л води
- – 10 штук чорного перцю
- – 1 лавровий листок
- – 1 ч.л солі
- – 500 г грибів
- – 3 зубчики часнику
- – 2 ст.л олії
- – 25 мл оцту
- – 2 ст.л кунжуту
- – 3 ст.л соєвого соусу
- – 0.5 ч.л коріандру
- – 1 ч.л червоного перцю
А ось і саме відео приготування смакоти: