Биточки з картоплі. Деруни більше не готую. Тримайте рецепт!

В даній статті пропонуємо до вашої уваги рецепт приготування смачних биточків.

Картопляні битки – це цікава страва, з мінімумом продуктів для готування, але з дуже багатим смаком в результаті. Ви навіть можете використовувати вчорашнє картопляне пюре.

Повідомляє miysvit.pp.ua, із посиланням на Мандаринка

Для приготування биточків вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• картопля – 6-7 штук;
• цибуля – 1 шт;
• яйце – 1 шт;
• твердий сир – 70 г;
• вершкове масло – 20 г;
• панірувальні сухарі;
• сіль за смаком;
• рослинна олія для обсмажування.

Процес приготування

Відварюємо картоплю в підсоленій воді, остуджуємо і перекручуємо на м’ясорубці. Цибулю ріжемо невеликими кубиками.

Збиваємо яйце і виливаємо його в картопляне пюре, додаємо цибулю, яйце і тертий сир, все ретельно перемішуємо до однорідності.

Формуємо з маси шматочки для битків. Обвалюємо у сухарях і робимо невеликі надрізи на поверхні битка.

На сковороді розігріваємо олію, обсмажуємо битки з двох сторін до рум’яної, золотистої скоринки.

Смачного!